Nous vous proposons une bûche de Noël originale avec une déclinaison à la Pomme !
Cette bûche est constituée d'un socle croustillant au pain complet local et amandes locales, d'une compotée de pommes locales acidulée avec une touche de fleur de sureau et d'une mousse aérienne à la pomme granny smith locale.
Laissez-vous tenter par ce dessert local, autour de la pomme qui vous séduira en fin de repas de fête par sa légèreté !
Disponible à partie du 1er décembre
Composition
Local:
Pain complet, pommes, amandes, oeufs, farines, beurre, vinaigre.
Autres:
Sucre (Français), chocolat blanc, crème (Normandie), gélifiants (Ile de France)
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