Pavlova Framboise Sarriette
6,00 €
TTC
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Cette pavlova est l’association parfaite entre les saveurs sucrées et acides créant une harmonie subtile en bouche.
Sur une coque de meringue croustillante, un insert au confit de framboises et framboises fraîches apporte fraîche et acidité. Pour sublimer l’ensemble, une mousse aérienne à la sarriette enveloppe chaque bouchée d’un goût anisé pour une association surprenante.
Un jeu de textures et de saveurs, entre croquant, fondant et légèreté, pour une expérience gustative inoubliable.
La pavlova est composée :
- Un socle en meringue française
- Un biscuit au citron
- Un insert au confit de framboises et framboises fraiches
- Une mousse à la sarriette
Présence d'oeuf, lactose, gluten, gélatine de poisson
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Cette pavlova est l’association parfaite entre les saveurs sucrées et acides créant une harmonie subtile en bouche.
Sur une coque de meringue croustillante, un insert au confit de framboises et framboises fraîches apporte fraîche et acidité. Pour sublimer l’ensemble, une mousse aérienne à la sarriette enveloppe chaque bouchée d’un goût anisé pour une association surprenante.
Un jeu de textures et de saveurs, entre croquant, fondant et légèreté, pour une expérience gustative inoubliable.