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Une bûche gourmande qui marie la chaleur du crémeux à la fève tonka à la douceur d’une mousse chocolat au lait légère et fondante. Au cœur, un biscuit moelleux au cacao apporte une texture douce tandis qu’un croustillant aux sablés chocolat ajoute une touche craquante de délicate.
Un dessert tout en gourmandise, riche en saveurs et en contrastes, parfait pour les amoureux du chocolat.
Disponible à partir de 1er décembre
Crémeux à la fève tonka
Mousse chocolat au lait
Biscuit moelleux cacao
Croustillant aux sablés chocolat et praliné sarrasin
Décor de nougatine au grué de cacao