Pavlova Framboise Estragon
6,00 €
TTC
2
Cette pavlova est l’association parfaite entre les saveurs sucrées et acides créant une harmonie subtile en bouche.
Sur une coque de meringue croustillante, un insert au confit de framboises et framboises fraîches apporte fraîche et acidité. Pour sublimer l’ensemble, une mousse aérienne à l'estragon enveloppe chaque bouchée d’un goût anisé pour une association surprenante.
Un jeu de textures et de saveurs, entre croquant, fondant et légèreté, pour une expérience gustative inoubliable.
La pavlova est composée :
- Un socle en meringue française
- Un biscuit au citron
- Un insert au confit de framboises et framboises fraiches
- Une mousse à l'estragon
Présence d'oeuf, lactose, gluten, gélatine de poisson
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Cette pavlova est l’association parfaite entre les saveurs sucrées et acides créant une harmonie subtile en bouche.
Sur une coque de meringue croustillante, un insert au confit de framboises et framboises fraîches apporte fraîche et acidité. Pour sublimer l’ensemble, une mousse aérienne à l'estragon enveloppe chaque bouchée d’un goût anisé pour une association surprenante.
Un jeu de textures et de saveurs, entre croquant, fondant et légèreté, pour une expérience gustative inoubliable.